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Spaghettoni di Grano Cappelli Akrux® Bio gr 500

€ 4,00
COD.: S66080

Prodotto selezionato da Molino Pagani:

Pasta Spaghettoni di Semola Grano Duro Cappelli Akrux® BIO trafilata al bronzo, in confezione da gr 500, agricoltura Italia.

Ingredienti: semola di grano duro Cappelli Akrux® BIO, acqua.

Caratteristiche nutrizionali:
- alta percentuale di proteine
- ottimo contenuto di fibre
- elevata quantità di zinco
- bassissima percentuale di sodio (praticamente senza sale)
- colesterolo assente
- poche calorie
- pochi grassi
- gusto gradevole e corposo



Categoria: .

Descrizione prodotto

Prodotto selezionato da Molino Pagani:

Pasta Spaghettoni di Semola Grano Duro Cappelli Akrux® BIO trafilata al bronzo, in confezione da gr 500, agricoltura Italia.

Ingredienti: semola di grano duro Cappelli Akrux® BIO, acqua.

Caratteristiche nutrizionali:
- alta percentuale di proteine
- ottimo contenuto di fibre
- elevata quantità di zinco
- bassissima percentuale di sodio (praticamente senza sale)
- colesterolo assente
- poche calorie
- pochi grassi
- gusto gradevole e corposo

Garanzie di alta qualità
- origine italiana
- marchio registrato
- nessun incrocio con grano creso (maggiore responsabile della celiachia e intolleranze al grano), per cui buona tollerabilità
- akrux® è tutelato da un disciplinare di produzione agraria, di macinazione e di utilizzo sia del grano che degli sfarinati da esso ottenuti
- la coltivazione avviene attraverso i metodi dell’agricoltura biologica: rotazioni colturali, sovesci di favino o di altre leguminose apportatrici di benefiche
- non OGM e non irradiato per mutazione genetica come il grano creso
- considerato il padre del grano duro e definito “razza eletta”
- akrux® garantisce la conservazione della purezza del grano antico d’origine

Cosa significa “trafilata a bronzo”?

Dalla trafila al bronzo passa la pasta fresca per assumere la forma voluta. Siccome le trafile di bronzo hanno una struttura particolare la pasta non esce liscia come quella comune bensì rugosa. Si ottiene così una pasta giustamente ruvida, porosa, dalla consistenza tenace e corposa, perfetta per accogliere e valorizzare il sugo.

Valore energetico 333 Kg/1410 Kcal
proteine 13,1 g
carboidrati 62,1 g
grassi 1,2 g (saturi 0,2 g)
fibre 10,9 g
sodio 0,002 g

Informazioni aggiuntive

Peso 0.5 kg

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