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Mezze maniche di Farro Bio gr 500

€ 4,00
COD.: S66065

Prodotto selezionato da Molino Pagani:

Pasta Mezze maniche di semola di Farro BIO macinata a pietra e trafilata al bronzo, in confezione da gr 500, agricoltura italia.

Ingredienti: semola di farro bio, acqua.



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Descrizione prodotto

Prodotto selezionato da Molino Pagani:

Pasta Mezze maniche di semola di Farro BIO macinata a pietra e trafilata al bronzo, in confezione da gr 500, agricoltura italia.

Ingredienti: semola di farro bio, acqua.

Cosa significa “trafilata a bronzo”?

Dalla trafila al bronzo passa la pasta fresca per assumere la forma voluta. Siccome le trafile di bronzo hanno una struttura particolare la pasta non esce liscia come quella comune bensì rugosa. Si ottiene così una pasta giustamente ruvida, porosa, dalla consistenza tenace e corposa, perfetta per accogliere e valorizzare il sugo.

Valore energetico 1479 Kg/349 Kcal
proteine 13,7 g
carboidrati 64 g (zuccheri 4,50 g)
grassi 1,80 g (saturi 0,43 g)
fibre 3,40 g
sodio 0,009 g

Informazioni aggiuntive

Peso 0.5 kg

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