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Mezze maniche BIO gr 500

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COD.: S66110
Availability: Esaurito

Prodotto selezionato da Molino Pagani:

Pasta Mezze maniche di semola di grano duro BIO macinata a pietra e trafilata al bronzo, in confezione da gr 500, agricoltura italia.

Ingredienti: semola di grano duro bio, acqua.



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Descrizione prodotto

Prodotto selezionato da Molino Pagani:

Pasta Mezze maniche di semola di grano duro BIO macinata a pietra e trafilata al bronzo, in confezione da gr 500, agricoltura italia.

Ingredienti: semola di grano duro bio, acqua.

Cosa significa “trafilata a bronzo”?

Dalla trafila al bronzo passa la pasta fresca per assumere la forma voluta. Siccome le trafile di bronzo hanno una struttura particolare la pasta non esce liscia come quella comune bensì rugosa. Si ottiene così una pasta giustamente ruvida, porosa, dalla consistenza tenace e corposa, perfetta per accogliere e valorizzare il sugo.

Valore energetico 1463 Kg/344 Kcal
proteine 11,8 g
carboidrati 72 g (zuccheri 2,60 g)
grassi 1,50 g (saturi 0,4 g)
fibre 3,50 g
sodio 0,002 g

Informazioni aggiuntive

Peso 0.5 kg

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