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Galletti reali di semola di grano duro gr 500

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COD.: S69034

Pasta galletti reali artigianale di semola estrusa con trafile in bronzo.

Ingredienti: semola di grano duro, acqua, uovo (20%).

Tempo di cottura: 5/6 minuti



Descrizione prodotto

Pasta galletti reali artigianale di semola estrusa con trafile in bronzo.

Ingredienti: semola di grano duro, acqua, uovo (20%).

Tempo di cottura: 5/6 minuti

La trafilazione in bronzo è un metodo di lavorazione che conferisce al prodotto una superfice ruvida e porosa, ideale per trattenere ed assorbire i condimenti.
La lenta essicazione a basse temperature garantisce il mantenimento delle strutture molecolari dei principi nutritivi, creando un prodotto tradizionale, ricco in termini organolettici, che mantiene inalterato il gusto della semola di grano duro, con una resa superiore.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.5 kg

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